Placki z bananami

Moje dziecko z chęcią jadło by te placuszki na każde śniadanie i każdą kolację :) Przyznam, że ja również je uwielbiam. Ich wykonanie jest niezwykle proste - każdy sobie z nimi poradzi. Białka musimy ubić na sztywną pianę. W drugim naczyniu zmiksować lub wymieszać trzepaczką żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Banany pokroic na półplasterki i dodać do ciasta. Dodać do ciasta pianę z białek. Wszystko delikatnie razem wymieszać. Smażyć na gorącym tłuszczu. Możemy placki podać z owocami, cukrem pudrem ...Smacznego :)