Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3168]

Placki z białego sera

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Placki z serem twarogowym są smaczne podane na słodko z cukrem pudrem lub na ostro z pikantnym sosem.

Placki z białego sera

Składniki:

Placki z białego sera

 

Sposób przygotowania:

Placki z białego sera
Żółtka oddzielić od białek. Ser twarogowy zmiksować, dodać żółtka i obie mąki. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, połączyć z serem i delikatnie wymieszać. Z ciasta formować niewielkie placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.