oliwkowa

oliwkowa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 321]

Placek z sera białego

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczne ciasto placek z sera białego... Warto wypróbować ten przepis ;)

Placek z sera białego

Składniki:

Placek z sera białego

 

  • ciasto:
  • 2 szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajo
  • 1/2 szkl cukru pudru
  • 1/2 szkl śmietany

 

Sposób przygotowania:

Placek z sera białego
Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę, dodać margarynę, posiekać nożem, dodać cukier, śmietanę, jajo, zagnieść ciasto. Ciasto wyłożyć na blachę, zostawiając trochę na zrobienie wałeczków, zapiec na złoty kolor. Żółtka utrzeć z cukrem i olejkiem zapachowym. Ser przepuścić 2 razy przez maszynkę i wymieszać z utartymi żółtkami. Dodać ubitą pianę oraz kaszę manną. Masę kłaść na podpieczone ciasto, uformować z pozostawionego ciasta cienkie wałeczki i układać je w kratkę na masie serowej. Piec ok 20 min przez 160 stopni C.