Placki z cebulą i czosnkiem

Cebulkę obieramy. Tak samo robimy z czosnkiem. Obrane ziemniaki myjemy. Czosnek i cebulkę kroimy drobno. Ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki. Przygotowane ziemniaki mielimy maszynką do mięsa. Do zmielonych ziemniaków dodajemy jajko. Następnie mąkę. Pieprz do smaku. Pokrojoną cebulkę z czosnkiem rumienimy na rozgrzanym oleju. Dodajemy ziarenka smaku. Zarumienioną cebulkę z czosnkiem dodajemy do ziemniaków. Wszystko dokładnie mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy placki. Przekładamy na drugą stronę i smażymy na rumiano.