MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Placki z cukinii 8

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybkie i bardzo smacznie placuszki z cukinii pachnące czosnkiem i bazylia.

Placki z cukinii 8 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki z cukinii 8

 

Sposób przygotowania:

Placki z cukinii 8
Cukinię opłukujemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.Następnie startą cukinię odciskamy z nadmiaru wody.Cebulę obieramy i kroimy w kostkę,listki bazylii kroimy na małe kawałki a czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.Do miski wbijamy jajko, ubijamy widelcem , dodajemy sól, pieprz, cebulę, czosnek, bazylię,cukinię, mąkę i wszystko razem dokładnie łączymy , mieszając łyżką. Na patelnię wlewamy olej i kładziemy placuszki, z 1 łyżki - 1 placuszek. Smażymy na rumiano z każdej strony po 2 minuty. Gotowe kładziemy na ręczniki papierowe a potem przekładamy na talerzyk. Podajemy np. z gęstym sosem pomidorowym.
Placki z cukinii 8
Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Placki z cukinii 8
Do miski wbijamy jajka, dodajemy cebulę, czosnek, bazylię i mieszamy.
Placki z cukinii 8
Następnie do miski dodajemy mąkę, przyprawy.cukinię.
Placki z cukinii 8
Mieszamy wszystkie składniki dokładnie do powstania jednolitej masy.