Placki z cukinii - dukan

Cukinie obieramy i trzemy na grubych okach, odciskamy z wody i dzielimy na dwie części. Słone placuszki: cukinie, skrobie, jajko i przyprawy mieszamy. Nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię - smażymy na rumiano z dwóch stron. Najlepiej smakują z sosem pomidorowym, grzybowym lub polane jogurtem naturalnym z przyprawami. Słodkie placuszki: cukinie, budyń, jajko, aromat i słodzik mieszamy. Nakładamy łyżką na patelnie i smażymy z dwóch stron. Najlepiej smakują z konfiturą, serkiem homo, czy polewą z kakao.