Placki z dodatkiem jabłka

Jajka wymieszać z cukrem,dodać sól,mąkę,proszek do pieczenia z sodą i mleko.Wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę(masa gęsta)Jabłka opłukać i obrać ze skórki.Pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z ciastem.Rozgrzać olej na patelni.Przyszykować szklankę wody i łyżkę do nabierania.Po każdym nabraniu ciasta namoczyć łyżkę aby ciasto się nie kleiło.Smażyć placki z obu stron.Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.