Sposób przygotowania:
Placki z dyniETAP 1:
Do miski przesiać mąkę pszenną tortową z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier. Wbić jajko i dodać pure z pieczonej dyni. Wlać mleko. Dodać zapach cytrynowy. Wszystko zmiksować mikserem na wolnych obrotach na jednolite ciasto. Ciasto powinno mięć konsystencję gęstej śmietany.
Na patelni rozgrzać olej i włożyć partię ciasta formując placki. Placki smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor i zdejmować na ręcznik papierowy.
Przed podaniem placki oprószyć cukrem pudrem.
