Sposób przygotowania:
Placki dyniowe z jabłkiemETAP 1:
Do miski wsypać mąkę pszenną tortową i suche drożdże i wymieszać. Dosypać cukier waniliowy, wbić jajko i wlać mleko. Dodać pure z pieczonej dyni i wszystko wymieszać łyżką lub mikserem na jednolite ciasto bez grudek.
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, wrzucić do ciasta. Ciasto odstawić na ok. pół godziny.
Po tym czasie smażyć placki na rozgrzanym oleju wykładając ok. 2 łyżki ciasta na jeden placek. Po usmażeniu wykładać na ręcznik papierowy.
Podawać oprószone cukrem pudrem.
