Sposób przygotowania:
Placki z papryki
Piersi pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na patelni. Papryki i cebulę obrać i pokroić. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną piane. Do miski włożyć mięso, papryki, cebulę, żółtka, pianę z białek, majonez, mąkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać. Smażyć placki z obu stron na mocno rozgrzanym oleju .
