Placki z tartymi jabłkami.

1. Do miski wbijamy jajka, roztrzepujemy z cukrami. Dodajemy mleko i wodę, łączymy. Wsypujemy proszek do pieczenia i mąkę, dokładnie roztrzepujemy by uniknąć grudek. 2. Jabłka obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki, dodajemy do ciasta i całość mieszamy. 3. Na patelni rozgrzewamy olej, następnie łyżką kładziemy placuszki i smażymy na złoty kolor z dwóch stron. 4. Po zdjęciu można ułożyć je na ręczniku papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. 5. Placuszki układamy na talerzyku i posypujemy cukrem pudrem.