Sposób przygotowania:
Placki z ziemniaków i dyni
Ziemniaki i dynię obrać, oczyścić, a następnie zetrzeć na tarce, dodać rozbełtane jajka, mąkę, posiekane niezbyt drobno zioła oraz przyprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną imbiru. Bardzo dokładnie wymieszać masę. Rozgrzać olej. Smażyć placuszki na rozgrzanym oleju, gotowe można odsączyć na ręczniku kuchennym z nadmiaru tłuszczu. Podawać najlepiej z naturalnym jogurtem lub kwaśną śmietaną.
