Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane na słodko
Ziemniaki obrać , umyć i utrzeć na tarce na najmniejszych oczkach , wbić jajko , dodać cukier waniliowy , ok. łyżeczki soli i cukru , wyrabiać ciasto łyżką , dosypując mąkę aż będzie średnio gęste. Smażyć na patelni na mocno rozgrzanym oleju (nakładać średnio 2 łyżki i rozprowadzić na płaski, podłużny kształt placka ), z obu stron na złocisty kolor. Podawać z cukrem , lub dżemem.
