Placki ziemniaczane w pieczarkowym sosie

Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w półplasterki, smażymy w osobnych naczyniach, każde na łyżce margaryny z dodatkiem soli i pieprzu (pieczarki doprawiamy dopiero gdy zmiękną). Kiedy grzyby i cebula są już dobre do jedzenia, to je razem łączymy i zalewamy smietanką zmieszaną z mąką, gotujemy ok 5 minut, ponownie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gorącym sosem polewamy ciepłe placki ziemniaczane