Placki ziemniaczane z kminkiem

Ziemniaki i cebulę obrać i umyć, podzielić na mniejsze kawałki. Warzywa wrzucić do robota kuchennego (ja używam maszynki zelmer) i rozdrobnić je. Można także zetrzeć je na tarce, ale wtedy nie należy ich dzielić na mniejsze części. Do startych warzyw dodać jajka, sól, pieprz i kminek oraz kilka łyżek maki pszennej. Wszystko wymieszać ze sobą. Na patelni rozgrzać olej i łyżką kłaść masę ziemniaczaną. Placki smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z sosami mięsnymi, jogurtem naturalnym lub śmietaną.