Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z pietruszką
Ziemniaki umyć, obrać z mundurków, zetrzeć do miski na tarce o grubych oczkach. Następnie z cebuli usunąć skórkę, zetrzeć ją do miski z ziemniakami na tarce także o grubych oczkach. Dodać mąkę oraz jajko. Posolić i popieprzyć. Wymieszać. Następnie natkę pietruszki pokroić drobno. Wmieszać do ciasta na placki ziemniaczane. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Podawać z mlekiem.
