Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z rzodkiewkąETAP 1:
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o średnich otworach, osączyć z wody, włożyć do miski.
ETAP 2:
Dodać posiekany szczypiorek i startą na tarce umytą rzodkiewkę.
ETAP 3:
Wbić jajko, dodać majonez i mąkę. Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
ETAP 4:
Wszystkie przygotowane składniki razem dokładnie wymieszać.
ETAP 5:
Na rozgrzany olej nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
madziulka89