Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do ziemniaków dodajemy jajko, mąkę oraz sól. Dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni z olejem smażymy rumiane placuszki. Tłuszcz odsączamy na papierowym ręczniku. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę drobno kroimy. Pieczarki z cebulą obsmażamy na maśle. Wlewamy śmietanę i dusimy, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Usmażone placki wykładamy na talerz, polewamy gęstym sosem z pieczarkami i jemy.
![Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/placki-ziemniaczane-z-sosem-pieczarkowym-252235.jpg)
![Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/placki-ziemniaczane-z-sosem-pieczarkowym-252236.jpg)
![Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/placki-ziemniaczane-z-sosem-pieczarkowym-252237.jpg)
![Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/placki-ziemniaczane-z-sosem-pieczarkowym-252238.jpg)
milax88