Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Placki ziemniaczane z żółtym serem 4

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Chrupiące ziemniaczane placki z ciągnącym się środkiem.

Placki ziemniaczane z żółtym serem 4 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki ziemniaczane z żółtym serem 4

 

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z żółtym serem 4
Ziemniaki obieramy i ścieramy. To samo robimy z cebulą. Doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy jajko i mąkę..dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy około 3/4 startego sera. Po wymieszaniu smażymy na rozgrzanej patelni niewielkie placuszki. Jeszcze gorące posypujemy odrobiną sera, mały akcent z keczupu i...smacznego.
Placki ziemniaczane z żółtym serem 4
Wszystkie składniki bardzo dokładnie mieszamy.
Placki ziemniaczane z żółtym serem 4
Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach .
Placki ziemniaczane z żółtym serem 4
Jedną czwartą sera odkładamy do dekoracji.
Placki ziemniaczane z żółtym serem 4
Niewielkie placuszki smażymy na rumiano.