Bahus

Bahus

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 624]

Placki ziemniaczano-mięsne

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Podawać polane sosami z sezonową surówką.

Placki ziemniaczano-mięsne

Składniki:

Placki ziemniaczano-mięsne

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczano-mięsne
Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych otworach. Lekko odcisnąć. Połączyć z roztrzepanymi jajkami i mąką. Dodać zmielone razem z cebulą mięso. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Łyżką kłaść niewielkie placki. Smażyć z obu stron na złoty kolor.