Sposób przygotowania:
Placuszki bananowe na maślance
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy brązowy cukier i sodę oczyszczoną. Wlewamy maślankę i wbijamy jajko, mieszamy łyżką. Banana obieramy, kroimy w ćwierć plasterki i dodajemy do ciasta, mieszamy. Smażymy placuszki na rozgrzanym oleju, aż się zrumienią. Zdejmujemy na ręcznik papierowy, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Podajemy oprószone cukrem pudrem.
