Placuszki chałwowe z bananem

Ciasto:

Banana (najlepiej dojrzałego) należy podusić za pomocą widelca (niekoniecznie dokładnie), a następnie połączyć z jajkiem, miodem i pastą tahini.

Do masy dodać mleko, obie mąki oraz sodę oczyszczoną.

Całość ponownie dokładnie wymieszać i odstawić na około 10-15 minut.

Smażenie:

Na patelni rozgrzać odrobinę masła/oleju i łyżką stołową wykładać nieduże porcje ciasta (1 łyżka = 1 placek, ale można robić większe).

Placuszki smażyć z obu stron do momentu delikatnego zarumienienia się.

Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.