Placuszki czosnkowe z słonecznikiem

Ziemniaki ścieramy na średnich oczkach dodajemy starte cebule,jajka,mąkę i sól .Mieszamy dodajemy wyciśnięty czosnek i słonecznik . Smażymy placuszki na oleju ,na każdy placuszek położony na patelnie wsypujemy jeszcze kilka słoneczników .