Placuszki kakaowo-serowe

Do miski wbijamy jajka. Dodajemy cukier ,kakao i mąkę. Dokładnie łączymy za pomocą rózgi kuchennej.

Na koniec dodajemy ser biały. Łącze łyżką. Ciasto powinno mieć konsystencji gęstego ciasta na naleśniki.

Na patelnię wylewam olej i dokładnie rozgrzewam.

Za pomocą łyżki robię placuszki ( dwie łyżki na porcję). Smażę na rumiano z obu stron.

Podaję posypane cukrem pudrem lub z powidłami.