Sposób przygotowania:
Placuszki otrębowe z owocami
Banana obieramy ze skórki i wkładamy do blendera, dodajemy obrane brzoskwinie. Następnie dosypujemy otręby wymieszane z proszkiem do pieczenia i wiórki kokosowe. Dodajemy jajko, jogurt i całość miksujemy. Na rozgrzaną teflonową patelnię nakładamy łyżką porcje masy i smażymy małe placuszki z obu stron.