Sposób przygotowania:
Placuszki serowe
Do zmielonego sera dodajemy jajka i całość dokładnie ucieramy. Następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy oraz mąkę. Całość mieszamy na jednolitą masę. Tak przygotowaną masę nakładamy łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażymy placki z obu stron na złoty kolor. Osączmy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podajemy posypane cukrem pudrem.