Placuszki serowe na słono

z twarogu, gorgonzoli i jogurtu robimy pastę serową, ucieramy sery ze sobą na gładka masę, dodajemy czosnek i przyprawy. Wbijamy do masy jajko, dodajemy mąkę, aby masa miala dosyć gęstą konsystencję. Smażymy na złoto z obu stron na średnim ogniu, aby dobrze wypiec. Pyszne są z podsmazaną parówką! smacznego!