Sposób przygotowania:
Placuszki śmietankowo-cytrynowe
Umyte jajka wbijamy do miski i ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą, śmietanę, skórkę cytrynową i masło. Dokładnie mieszamy. Łyżką wylewamy porcje ciasta na patelnie z rozgrzanym tłuszczem. Smażymy placki z obu stron na wolnym ogniu nazłoty kolor. Smacznego.