Sposób przygotowania:
Placuszki z cukinii i marchewki
Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać jajka, mąkę pszenną i pełnoziarnistą, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany tłuszcz i smażyć placuszki. Osączyć na ręczniku papierowym. Smacznego :)
