dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 286]

Placuszki z cukinii z kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo delikatne placuszki z cukinii z dodatkiem czerwonej papryki. Na wierzchu ułożyłam plasterki kiełbasy ale można je pominąć lub zastąpić cienkim plasterkiem pomidora. Uwielbiam je i robię co najmniej kilka razy w sezonie :)

Placuszki z cukinii z kiełbasą

Składniki:

Placuszki z cukinii z kiełbasą

placuszki

Sposób przygotowania:

Placuszki z cukinii z kiełbasą
Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać jajka, mąkę, pokrojoną w małą kostkę paprykę i sól, wymieszać łyżką.

Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki.

Na patelnię wlać niedużo oleju, lekko rozgrzać, kłaść ciasto formując nieduże placuszki. Na każdy z nich ułożyć po dwa plasterki kiełbasy, lekko wcisnąć. Smażyć na niedużym palniku z obu stron.

Tagi:

placki cukinia