Sposób przygotowania:
Placuszki z czekoladą
Mąkę ok 1.5 szklanki przesiewamy mieszamy z łyżeczką proszku do pieczenia. Dodajemy żółtka 2 szt i mleko wszystko miksujemy. Białka ubijamy oddzielnie z cukrem i odrobina soli. Gdy mamy sztywna piane dodajemy je do ciasta lekko mieszamy łyżką. Jabłka obieramy kroimy w kosteczkę i dodajemy do ciasta. Mieszamy lekko łyżką. Nakładamy na patelnie placuszki na rozgrzana oliwę i pieczemy z obu stron na złoto. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.Polewamy placuszki ozdabiamy posypką. Podajemy na ciepło i zimno.
