Placuszki z czerwonej cebulki

Cebulę posiekaj bardzo drobno,podsmaż z wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz pokrojonym drobno kabaczkiem.Wymieszaj z mąkę z solą,pieprzem.Do mąki dodaj podsmażoną cebulę z czosnkiem i kabaczkiem.Zalej całość wrzącą wodą,ciasto wyrób ręką,gdy uzyska gładką konsystencję formuj z niego małe kształtne placuszki które smaż z dwóch stron na dobrze rozgrzanym tłuszczu.