Sposób przygotowania:
Placuszki z kukurydzą i papryką
Jajka, mąkę, pieprz ostrą paprykę, oregano i bazylię mieszamy na jednolite ciasto. Do ciasta wsypać kukurydzę i dokładnie wymieszać. Paprykę czerwoną opłukać pozbyć się gniazda nasiennego i pokroić ją w kostkę. Paprykę dodać do ciasta i kukurydzy i ponownie wymieszać. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i nakładać łyżką placuszki (2 łyżki na jeden placek) . Smażyć na złoty kolor z oby dwóch stron. Do smaku można polać ketchupem .
