Sposób przygotowania:
Placuszki z kurczaka z ziemniakamiETAP 1:
1. Mięso kroimy bardzo drobno, przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, papryką ostrą.
ETAP 2:
2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
3. Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki oraz drobno pokrojoną paprykę, doprawiamy solą oraz pieprzem. Studzimy i łączymy z mięsem.
4. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, odciskamy sok i przekładamy do pozostałych składników.
ETAP 3:
5. Dokładnie mieszamy i nakładając łyżką smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
ETAP 4:
6. Kotlety gotowe.
7. Smacznego.
