Sposób przygotowania:
Placuszki z mlekiem w proszku
Do miski wsypujemy mąkę, mleko w proszku, cukier i proszek do pieczenia, mieszamy. W drugiej miseczce łączymy jajko, mleko, pastę waniliową i olej. Przelewamy płynne składniki do suchych i mieszamy na jednolitą masę (dość gęstą). Rozgrzewamy patelnię i nakładamy po jednej łyżce ciasta (na 1 placuszek). Smażymy na małym ogniu z obu stron na rumiano. Podajemy z ulubionymi dodatkami.