Sposób przygotowania:
Placuszki z selerem
Seler ugotować na półmiękko w osolonej wodzie, ostudzić, pokroić na plastry, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem. Do miski wlać jogurt, dodać sodę oczyszczoną, odrobinę soli, jajko, mąkę i wymieszać. Plastry selera obtaczać w cieście i smażyć z obu stron na rumiano.