Placuszki z selerem

25 lut 2012 06:53

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Na poczatek seler ugotować na półmiękko w posolonej wodzie, ostudzić,potem pokroić na plastry, skropić sokiem z cytryny, przyprawić

Składniki:

Placuszki z selerem

3 szt seler
2 łyżki sok z cytryny
2 szkl jogurt naturalny
1 szkl mąka
2 szt jajko
1 łyżeczki soda oczyszczona
olej
sol
pieprz

Sposób przygotowania:

Placuszki z selerem

Na poczatek seler ugotować na półmiękko w posolonej wodzie, ostudzić,potem pokroić na plastry, skropić sokiem z cytryny, przyprawić przyprawami do smaku. Do miski wlać jogurt, dodać sodę oczyszczoną, odrobinę soli, jajka, mąkę i dokładnie wszystko wymieszać. Plastry selera obtaczać w cieście i smażyć z obu stron na złocisty kolor.Smacznego!:)