Placuszki z truskawkami

Masło rozpuszczam na patelni, przelewam stopione masło do miski, dodaje mleko, jajka, ekstrakt i cukier. Mieszam lub miksuję. Dodaje mąkę i proszek do pieczenia i miksuję, ąz wszystkie składniki dokładnie się połączą. Smaże na rozgrzanej patelni lekko wysmarowanej olejem. Przewracam i smażę z drugiej strony.
Na upieczonej stronie układam kawałki truskawek.
Gotowe placuszki posypuję cukrem pudrem.