placuszki z tuńczyka

Tuńczyka odsączamy z zalewy w której się znajdował, i następnie rozdrabniamy za pomocą widelcem. Cebulę obieramy ze skóry i ścieramy ją na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, zagniatając je dokładnie w jednolitą masę. Z powstałej masy formujemy małe kulki. Smażymy je na rozgrzanym oleju lekko przyklepując aby stały się bardziej płaskie. W momencie obrócenia każdej kulki na drugą stronę podlewamy całość odrobiną wody i smażmy do nabrania złotego koloru.