bogusia19

bogusia19

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 222]

Placuszki z ziemniaków gotowanych Bogusi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo ciekawy i smaczny... ten przepis. Polecam

Placuszki z ziemniaków gotowanych Bogusi

Składniki:

Placuszki z ziemniaków gotowanych Bogusi

 

  • mąki ew. szczypta sody, l dag mąki, l dag tartej bułki, tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki z ziemniaków gotowanych Bogusi
Ugotowane ziemniaki przetrzeć lub przepuścić przez maszynkę. Cebulę drobno posiekać i przesmażyć w maśle. Ser zetrzeć na tarce. Dodać jaja i przyprawę. Wszystkie składniki wymieszać. Formować cienkie placuszki, otaczać w małej ilości mąki zmieszanej z bułką tartą, smażyć i podawać na gorąco. Można do tego podać utarty chrzan ze śmietaną. Te same placuszki mogą być upieczone na blasze wysmarowanej tłuszczem i obsypanej tartą bułką.