Sposób przygotowania:
Placuszki ziemniaczane z pieczarką
Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na tarce. Dodać pokrojone w kostkę cebulę i czosnek, jajko, mąkę oraz do smaku przyprawę kucharek, pieprz i gałkę muszkatołową. Wymieszać. Pieczarki obrać, pokroić, udusić na łyżce oleju. Dodać do masy ziemniaczanej, wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, smażyć placuszki z obu stron na kolor rumiany. Podawać na gorąco.
