Sposób przygotowania:
Plasterki ziemniaków z przyprawamiETAP 1:
Ziemniaki umyć i bez obierania włożyć do garnka. Zalać wodą i ugotować na półmiękko. Wystudzić. Obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki.
Na patelnię wlać kilka łyżek oleju i włożyć plasterki ziemniaków. Obsmażyć lekko i doprawić solą i pieprzem czarnym mielonym.
Następnie oprószyć papryką czerwoną słodka w proszku. Obsmażyć na złoty kolor z obu stron.
Koperek drobno pokroić i posypać nim plasterki ziemniaków . Usmażone ziemniaki wyłożyć na talerz.
Podawać z ketchupem lub jako dodatek do obiadu.
