Sposób przygotowania:
Polędwica wieprzowa duszona w cebuli
Polędwiczkę dobrze myję po czym kroję w poprzeczne paski - kotleciki. Każdy lekko rozbijam i posypuję przyprawami. Obtaczam z obu stron w mące i smażę na rozgrzanym oleju. Na drugą patelnie wrzucam pokrojone w paski cebule. Gdy wszystkie kotleciki będą już usmażone przekładam je do cebuli i zaczynam dusić do momentu miękkości warzywa.
