Poledwiczka w sosie własnym

Polędwiczkę marynujemy polewając ja sosem sojowym ,posypując słodka papryką i układając na niej kawałki czosnku .Zostawiamy ją w lodówce ok 2 godzin . Następnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku można dodać troszkę majeranku ,kropimy oliwą i wkładamy do rękawa do pieczenia . Pieczemy w piekarniku ok 30-40 min zależy od wielkości polędwicy i jej grubości .Podajemy w całości lub już kroimy w plasterki .Do obiadu lub jako wędlinka do chleba .