Polędwiczki w miodzie wg lenian

Polędwicę pokroić na 1,5cm plastry,następnie zamarynować w miodzie, musztardzie i oliwie. Odstawić na dwie godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć, posypać pieprzem i smażyć na rozgrzanej patelni na dużym ogniu po 4 minuty z każdej strony. Pod koniec doprawić do smaku. Można podawać z makaronem lub pieczonymi ziemniakami.