Sposób przygotowania:
Polędwiczki w musztardowym cieścieEtap 1
Jajka wbić do miseczki, rozbełtać. Do jajek dodać mąkę, musztardę, mleko, przyprawy i zioła.
Etap 2
Wszystko bardzo dokładnie wymieszać.
Etap 3
Każdą polędwiczkę dokładnie pokryć przygotowanym ciastem.
Etap 4
Mięso w cieście kłaść na rozgrzany na patelni olej.
Etap 5
Smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron. Podawać z dowolnym sosem.