Polędwiczki wieprzowe

24 lis 2014 19:56

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne danie na obiad i proste. Sosem możemy polewać ugotowane i utłuczone ziemniaczki. Moja rodzina je uwielbi.a

Składniki:

Polędwiczki wieprzowe

2 polędwiczki wieprzowe,
strąk czerwonej papryki
, łyżeczka majeranku,
łyżka bazylii suszonej,
2 szklanki bulionu warzywnego,
sól,
pieprz,
2 łyżki maki pszennej,
1/3 szklanki mleka

Sposób przygotowania:

Polędwiczki wieprzowe

Polędwiczki kroimy w dużą kostkę i obsmażamy na złoto z każdej strony. Następnie przekładamy do rondla i podlewamy bulionem dusimy godzinę na wolnym ogniu, dodajemy paprykę pokrojoną w słupki oraz pozostałe przyprawy wlewamy mleko. Dusimy 20 minut przed podaniem zagęścić mąką. Podawać z ziemniakami.