Polędwiczki z kostką rosołową

W plastikowej miseczce rozetrzyj kostkę rosołową z olejem np słonecznikowym lub oliwą z oliwek.Gdy masa będzie miała jednolitą konsystencję natrzyj nią umyte,osuszone,pokrojone na kawałki polędwiczki, które uprzednio lekko rozbij w dłoniach.Owiń polędwiczki w folie spożywczą i wstaw na parę godzin do lodówki.Następnie przesmaż je na 2 łyżkach masła z dwóch stron i ułóż w żaroodpornym naczyniu.Polej je masłem ze smażenia i zapiecz 10 min w 200 st.