Polędwiczki z kurczaka w sosie kurkowym

Polędwiczki oczyści, opłuka a następnie osuszyć.

Natrzeć solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka.

Włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron aż mięsko bezie miękkie.

Po usmażeniu wyjąc z tłuszczu i odłożyć na bok.

Sos kurkowy; 

Cebule obrać, pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na złoty kolor.

Dodać dokładnie oczyszczone, dobrze opłukane i pokrojone kurki (małych nie kroimy tylko duże ).

Całość dusimy około 15 - 20 minut.

Dodajemy musztardę oraz oraz dwa rodzaje śmietany.

Mieszamy dokładnie i dusimy jeszcze 10 minut aż sosik nam sie zagęści.

Doprawiamy pieprzem i solą do smaku.

Do sosiku dodajemy usmażone polędwiczki.

Podajemy z ziemniaczkami lub pieczywem.