Sposób przygotowania:
Polędwiczki z pieczarkami i cebulkąI
1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą. Następnie obsmażam na rozgrzanym oleju
II
2. Ketchup, majonez, ocet balsamiczny, koncentrat pomidorowy, oregano, paprykę wędzoną, sól, mieszam wszystko razem w naczyniu
III
3. Cebulę obieram, kroję w piórka. Pieczarki kroję w plasterki.
4. Mięso partiami układam w naczyniu żaroodpornym, smaruję sosem, układam cebulę, pieczarki i ponownie mięso, aż do wyczerpania składników.
5. Mięso piekę pod przykryciem w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.
IV
6. Gotowe, podaję z ziemniakami.
7. Smacznego.
